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食品冻干机的基本操作流程

更新时间:2022-12-01      点击次数:70

     食品冻干机的基本操作流程主要包括前处理、真空冷冻干燥和后处理三个阶段。在预处理阶段,需要将原料洗净切成薄片,然后将之放入冻干机进行脱水干燥。此阶段的目的是为了提高干燥天9国际和产品质量。

      在真空冷冻干燥阶段,首先从冷井取出冻干架,将冻干架支撑板放在冷井口,冻干架放在支撑板上,或将料板放在冻干架上,冻干架直接放在冷井上方。然后,将探头放置到任意一层的物料盘上,罩上玻璃罩。接着拧紧排水充气阀门。点击屏幕上的“真空计"按钮,屏幕         上显示的真空度为110kpa,然后启动真空泵。当真空度≤10Pa时,正式开始干燥,一般建议干燥时间约20小时,具体由用户根据物料含水量的不同而定。

在后处理阶段,主要是对冻干后的产品进行包装和储存。通过该过程,可以有效地延长食品的保质期,同时也方便产品的运输和销售。


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